Thiết kế kiến trúc nhà hàng phong cách Á Đông tại Hà Tĩnh KT17173

Nhà hàng Á Đông 2 tầng, tổng 1845 m²

KT17173 là phương án nhà hàng và tiệc cưới ở Hà Tĩnh, phong cách Á Đông, mặt tiền 24 m, tổng diện tích 1845 m², thiết kế năm 2017. Công trình cao hai tầng, gồm ba khối nhà quây quanh một sân vườn ở giữa. Hồ sơ thiết kế so bố cục này với kiểu tứ hợp viện, đã được điều chỉnh cho hợp vật liệu và công năng hiện nay.

Bố cục và mặt đứng

Khối chính diện cao hơn hai khối bên và đối xứng với chúng. Tầng 1 dùng cửa vòm và hàng cột trụ theo kiểu châu Âu, tầng 2 dùng gỗ và mái ngói đỏ nhiều tầng mái, kết hợp các mảng kính lớn. Theo hồ sơ thiết kế, hình khối mô phỏng kiến trúc cung đình Huế, sơn tông màu ấm. Ảnh nhìn từ trên cao cho thấy ba khối mái ngói đỏ bao một khoảng sân có hồ nước và cây xanh.

Sân vườn

Sân giữa có hồ sen, bể cá, hòn non bộ, đài phun nước và các cây sứ lớn. Từ đài phun nước, đường đi rẽ sang hai bên tới lối vào sảnh chính hình cung có cửa xoay. Phía ngoài còn có 200 m² chỗ ăn ngoài trời.

Mặt bằng các tầng

Tầng 1: 835 m² + 56 m² sảnh + 200 m² ăn ngoài trời

Đại sảnh ở trung tâm nhìn thẳng tới khoảng thông tầng và cầu thang đối xứng tỏa tròn lên tầng 2, hai đầu cầu thang có quầy thu ngân. Hai khối bên vuông góc với khối chính là khu bàn ăn. Bên trái cầu thang là bếp và kho, bên phải là khu nhân viên.

• Không gian ăn uống
• Khu bếp, kho đông lạnh, kho mát
• Phòng hành chính, phòng nghỉ, khu WC

Tầng 2: 426 m² + 328 m² hành lang và sân chơi

Tầng 2 chia thành 8 phòng ăn riêng, xếp về hai bên khối chính. Theo hồ sơ thiết kế, bàn ăn trong từng phòng rộng, ngăn bằng vách di động để thu hẹp hoặc nới phòng theo số khách. Hành lang và sân chơi bao quanh tầng, đặt bàn cà phê.

• Các phòng ăn VIP
• Khu soạn đồ, khu WC
• Sân chơi